农业科技通讯 ›› 2025, Vol. 0 ›› Issue (12): 72-75.

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适宜移动智慧菇房栽培秀珍菇菌株筛选鉴定及生物学特性研究

陈国平   

  1. 漳州市经济作物站 福建漳州 363000
  • 出版日期:2025-12-17 发布日期:2026-01-06
  • 作者简介:陈国平(1975-),男,本科,高级农艺师,从事食用菌新品种新技术集成、示范与推广工作。E-mail:cgp2663031@163.com

  • Online:2025-12-17 Published:2026-01-06

摘要: 为筛选适宜移动智慧菇房栽培的秀珍菇优良菌株,本研究通过对前期试验的5株表现较好的秀珍菇菌株在移动智慧菇房栽培模式下进行比较筛选试验,对其产量、农艺性状等进行对比分析。同时通过拮抗反应鉴定菌株,并对筛选出的优良菌株开展培养料含水量、pH试验。结果表明,Pl00023平均单袋产量(284.63 g/袋)极显著高于其他供试菌株;经拮抗反应分析,Pl00023与其他供试菌株的亲缘关系远,为新菌株;通过不同含水量、pH试验对Pl00023的菌丝生长情况分析,明确Pl00023菌丝生长的最佳培养料含水量为61%、石灰添加量为2%。

关键词: 秀珍菇, 移动智慧菇房, 菌株, 生物学特性