农业科技通讯 ›› 2023, Vol. 0 ›› Issue (5): 107-112.

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不同地区甜樱桃品种果实品质性状的比较研究

赵慧   

  1. 大连市现代农业生产发展服务中心 辽宁大连 116000
  • 出版日期:2023-05-17 发布日期:2023-07-17
  • 作者简介:赵慧(1983-),女,博士,高级农艺师,从事果树新品种选育及高效栽培技术研究。E-mail:hey_hehe100@163.com
  • 基金资助:
    辽宁省科技计划项目“甜樱桃果实大小的遗传分析与相关基因筛选教育部重点实验室开放课题”(2021-BS-296):文冠果种质耐盐碱抗性评价和关键基因挖掘(KF2020007)

  • Online:2023-05-17 Published:2023-07-17

摘要: 本研究以甜樱桃品种早露、红灯、萨米脱、红蜜、美早、拉宾斯、雷尼、晚红珠、先锋为供试材料,比较甜樱桃果实在北京、烟台、大连地区的成熟时间、可溶性固形物含量、单果重、颜色、肉质及风味的差别。结果表明,不同甜樱桃品种的发育期、平均单果重和可溶性固形物含量在北京、烟台、大连地区的表现存在差异;不同地区晚红株甜樱桃果实品质的比较发现,大连甜樱桃果实综合品质表现最优,其次是烟台和北京;气候因子的作用对甜樱桃果实单果重和可溶性固形物含量的作用大于土壤因子和海拔高度的作用。供试的9个甜樱桃品种中以晚红珠综合表现最稳定,地区差异不显著,适宜在北京、烟台和大连3个地区推广种植,萨米脱次之,其他品种在3个地区种植时应注意地区差异,注意气候条件对果实品质的影响。上述研究结果将为甜樱桃建园、品种选择及上市时间确定提供依据。

关键词: 甜樱桃, 可溶性固形物, 单果重