农业科技通讯 ›› 2021, Vol. 0 ›› Issue (5): 296-299.

• 蔬菜 • 上一篇    

双孢蘑菇工厂化栽培技术要点

王南南, 王玉国, 王付彬, 冯雯杰, 张琴, 刘前进   

  1. 济宁市农业科学研究院 山东济宁272031
  • 发布日期:2021-05-28
  • 通讯作者: 刘前进(1964-),男,本科,高级农艺师,从事食用菌育种及研发工作。
  • 作者简介:王南南(1991-),女,硕士,助理农艺师,从事食用菌品种选育及栽培工作。电话:17863087810;E-mail: wangnn1007@163.com
  • 基金资助:
    山东省现代农业产业技术体系食用菌创新团队建设项目(SDAIT-07-12)

  • Published:2021-05-28

摘要: 本文作者详细介绍了双孢蘑菇生产中的原料前处理技术、秸秆发酵工艺技术及双孢蘑菇栽培技术,形成了一套较为完善的工厂化生产双孢蘑菇技术体系。

关键词: 双孢蘑菇, 工厂化, 秸秆发酵, 栽培工艺