农业科技通讯 ›› 2026, Vol. 0 ›› Issue (5): 125-128.

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6个黄花菜品种在大同地区的适应性评价

岳新丽1,2, 湛润生3, 王慧1,2, 孟璐1,2, 李小玉1,2, 马涛1,2   

  1. 1.山西农业大学高寒区作物研究所 山西大同 037008;
    2. 大同黄花产业发展研究院 山西大同 037008;
    3.山西大同大学农学与生命科学学院 山西大同 037009
  • 出版日期:2026-05-17 发布日期:2026-06-03
  • 通讯作者: 马涛(1975-),男,副研究员,从事黄花菜品种选育与栽培工作。E-mail:982186909@qq.com
  • 作者简介:岳新丽(1979-),女,硕士,副研究员,从事黄花菜品种选育与品质分析工作。E-mail:dou_139_6@126.com
  • 基金资助:
    山西农业大学生物育种工程项目(YZGC153)

  • Online:2026-05-17 Published:2026-06-03

摘要: 为分析不同黄花菜品种在大同地区的适应性,本研究引进6个不同黄花菜品种,对其农艺性状和品质等24项指标进行测定,并对不同品种黄花菜采用隶属函数进行综合评价,以期筛选出在品质、熟期等方面表现优异且适应当地气候的黄花菜品种。结果表明,甘引1号产量较高,成熟期较大同黄花迟10 d左右,总糖、可溶性蛋白质、总酚含量较高;川引1号产量较高,成熟期较大同黄花早18 d左右,可溶性蛋白质、总酚、总黄酮、维生素C、游离氨基酸含量较高。综合评价可知,甘引1号和川引1号适宜在本地区种植。

关键词: 黄花菜, 农艺性状, 品质, 适应性