农业科技通讯 ›› 2025, Vol. 0 ›› Issue (6): 121-125.

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榆林市药食兼用植物资源概况及开发利用建议

吕婧娴, 陈占飞, 吴艳莉   

  1. 榆林市农业科学研究院 陕西榆林 719000
  • 发布日期:2025-07-03
  • 通讯作者: 陈占飞（1968-）,男,本科,高级农艺师,从事农业资源开发利用和科研管理工作。E-mail：568486345@qq.com
  • 作者简介:吕婧娴（1984-）,女,硕士,农艺师,从事山药相关研究。E-mail：lvjx1025@163.com

  • Published:2025-07-03

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摘要： 本文作者阐述了榆林市药食兼用植物资源的概况,包括野生和栽培的种类、分布特点及利用现状,同时指出了目前开发利用中存在的问题,如对药食兼用产品重视不足、基础研究薄弱、产品种类单一等,针对这些问题提出了相应的开发利用建议,包括积极开展资源普查、加强药用保健价值研究、开展野生植物人工驯化及加强加工技术研究等,旨在为榆林市药食兼用植物资源的合理开发利用提供参考。

关键词: 药食兼用, 植物资源, 开发利用, 榆林市

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