农业科技通讯 ›› 2025, Vol. 0 ›› Issue (6): 83-85.

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烟叶样品热水可溶物含量与外观品质之间的相关性分析

刘鲁娟1, 倪欣怡2, 李艳艳2, 李平2, 李东节1, 胡保文1, 高锐1, 孙洁霖2   

  1. 1.云南中烟工业有限责任公司原料中心 云南昆明 650231;
    2.红云红河烟草(集团)有限责任公司 云南昆明 650231
  • 发布日期:2025-07-03
  • 通讯作者: 孙洁霖（1987-）,男,硕士,助理工程师,从事产品检测与质量维护工作。E-mail：489496661@qq.com
  • 作者简介:刘鲁娟（1991-）,女,硕士,助理工程师,从事烟草原料检测工作。E-mail：759425434@qq.com

  • Published:2025-07-03

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摘要： 为探究烟叶样品热水可溶物含量与外观品质之间的相关性,本研究对西南9个烟叶主产区264个多等级烟叶样品进行了热水可溶物含量测定和外观品质定量评价（包含颜色、成熟度、油分、叶片结构、身份、色度6个品质因素）,并进行了相关性研究和回归分析。结果表明,烟叶样品热水可溶物含量与外观品质因素中的颜色、成熟度、油分、叶片结构、身份、色度之间均显著相关（显著性水平为0.01）,相关系数表现为叶片结构>油分>身份>成熟度>色度>颜色;采用进入式回归分析方法判定热水可溶物含量与叶片结构、油分和成熟度之间的回归模型具有统计学意义,存在线性相关关系。

关键词: 烟叶, 热水可溶物, 外观质量, 定量评价, 相关性

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