农业科技通讯 ›› 2024, Vol. 0 ›› Issue (6): 112-115.

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喷施有机硒对茶叶硒含量和品质的影响

林海裕1, 徐斌2   

  1. 1.温州市农业技术推广中心 浙江温州 325000;
    2.浙江省平阳县农业农村局 浙江平阳 325400
  • 出版日期:2024-06-17 发布日期:2024-07-23
  • 作者简介:林海裕( 1995-),男,硕士,助理农艺师,从事农业技术推广工作。

  • Online:2024-06-17 Published:2024-07-23

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摘要： 本研究选取鸠坑种和白叶一号2个茶树品种进行试验,通过人工喷施有机硒处理,检测了茶叶的硒含量与茶叶特征性成分物质的含量,并进行感官审评。结果表明,喷施有机硒显著提高了鸠坑种茶树茶叶的硒含量（0.465 mg/kg）,不同茶树品种内含物质变化则存在差异,但喷硒不会降低茶叶品质。鸠坑种相对白叶一号富集硒的能力较强,适用于富硒茶开发。

关键词: 茶叶, 有机硒, 化学品质, 硒含量

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